富士つけナポリタンは、静岡県富士市の吉原商店街で誕生した、ナポリタンとつけ麺を融合させたご当地グルメです。トマトベースの濃厚なスープに鶏ガラやブイヨンなどを組み合わせ、麺をつけて食べる独特のスタイルが特徴。2008年に商店街の活性化を目的として開発され、発祥店とされる「Coffee Shop アドニス」を中心に広まりました。
2026年は、富士市役所内の「Cafeあっぷる」で税込800円の富士つけナポリタンが提供されているほか、発祥店のアドニスでは冷凍商品の展開に向けた動きも報じられています。誕生の背景からスープや麺の秘密、店舗ごとの違い、価格、口コミまで、最新の公的資料と店舗情報をもとに紹介します。
【まず知りたい】富士つけナポリタンとは?富士市発祥のご当地グルメの正体

富士つけナポリタンとは、トマトベースのスープに麺をつけて食べる、富士市生まれの創作ご当地グルメです。
一般的なナポリタンは、ケチャップやトマトソースで味付けした麺を一皿で提供します。一方、富士つけナポリタンは、麺とスープを別々の器に盛り付けるのが基本です。
見た目はつけ麺に近く、味わいは洋食のナポリタンを思わせるという、和洋の食文化を組み合わせた料理です。
トマトベースのWスープが最大の特徴富士市が公開しているご当地グルメの紹介ページでは、富士つけナポリタンを次のように説明しています。
- トマトをベースにしたスープを使用する
- 鶏ガラやブイヨンなど、店独自のスープを組み合わせる
- 麺とスープを別々に盛り付ける
- トッピングは店舗ごとにアレンジできる
この2種類のスープを組み合わせる仕組みが、Wスープと呼ばれる理由です。
トマトの酸味と甘みだけではなく、鶏ガラやブイヨンから生まれる動物系の旨味が加わることで、一般的なトマトソースとは異なる奥行きのある味になります。
ただし、すべての店舗が同じ材料や配合を採用しているわけではありません。魚介系のスープを組み合わせる店舗もあり、店ごとの個性が料理の魅力になっています。
富士市のご当地グルメとして定着した理由富士つけナポリタンの特徴は、料理そのものの斬新さだけではありません。
開発当初から、吉原商店街の飲食店が協力して普及に取り組んできました。店舗によってスープや麺、具材を変えられるため、地域の飲食店がそれぞれの個性を発揮できます。
つまり、単一店舗の看板メニューにとどまらず、商店街全体で育てることを想定したご当地グルメだったのです。
富士宮やきそばと並び、富士市周辺の食文化を知るうえで押さえておきたい名物の一つです。
【発祥の真相】吉原商店街で2008年に誕生!Coffee Shop アドニスの役割
富士つけナポリタンが誕生したのは、2008年(平成20年)です。
舞台となったのは、静岡県富士市の吉原商店街。商店街を盛り上げるために新しい名物料理を開発するという、テレビ番組の地域活性化企画がきっかけでした。
2008年の誕生経緯とテレビ東京の企画富士市の公式資料によると、吉原商店街振興組合がテレビ番組と協力し、平成20年に吉原のご当地グルメとして開発しました。
当時、全国各地で地域の特色を生かしたB級グルメによるまちおこしが広がっていました。
吉原商店街も、地域の飲食店や商業活動を活性化させるため、新たな名物料理づくりに取り組みます。
その企画に参加したのが、吉原商店街の老舗喫茶店アドニスです。
旅行読売の取材記事では、現店主の市川和典さんが、東京の人気つけ麺店「つじ田」とともに、つけ麺とナポリタンを融合させた料理を考案した経緯が紹介されています。
この組み合わせによって、洋食のナポリタンをつけ麺として楽しむという、当時としては珍しい料理が生まれました。
発祥店とされるCoffee Shop アドニスとは?静岡県富士市吉原2-3-16
電話:0545-52-0557
岳南電車・吉原本町駅から徒歩圏内
アドニスは、吉原商店街にある老舗のコーヒーショップです。
2026年9月の地域情報誌「Face to Face」の取材記事によると、前身は和洋中の料理を提供していた丸市食堂。昭和52年(1977年)にコーヒーショップとして再スタートしました。
現在の店主は3代目の市川和典さんです。
つけナポリタンの開発時には、商店街の活性化につながる企画への参加を決断。店の味を全国に発信する役割を担いました。
アドニスの元祖メニューには、次のような特徴があります。
- トマトと地元の鶏を生かしたWスープ
- 桜えびを取り入れた特注麺
- とろけるチーズ
- 蒸し鶏やゆで卵などの具材
- レモンによる味の変化
とくに桜えびは、静岡らしさを感じさせる重要な食材です。トマトの濃厚な味わいに、桜えびの香ばしさが加わることで、一般的なナポリタンとは異なる印象になります。
なぜアドニスが元祖と呼ばれるのかアドニスが発祥店とされる理由は、単に初期の提供店舗だったからではありません。
テレビ企画に参加し、つけ麺とナポリタンを融合させた料理の開発に携わった店舗であり、その後も元祖の味を提供し続けているためです。
また、吉原商店街の公式紹介でも、アドニスは元祖つけナポリタンの店として掲載されています。
したがって、初めて富士つけナポリタンを食べる人にとって、アドニスは歴史と基本形を知るための有力な選択肢です。
【誕生から2026年まで】富士つけナポリタンの歴史と関係者・団体の役割
富士つけナポリタンは、2008年の誕生後、商店街の取り組みから市内外への普及へと活動の範囲を広げてきました。
その中心となったのが、富士つけナポリタン大志館です。
富士つけナポリタンの歴史年表富士市の広報資料や事業報告、地域メディアの記録を整理すると、主な節目は次のとおりです。
| 年・時期 | 出来事 | 関係者・意義 |
|---|---|---|
| 2008年9月 | テレビ番組の企画と商店街の共同開発で誕生 | 吉原商店街・アドニス |
| 2008年10月 | 推進事業がスタート | タウンマネージメント吉原 |
| 2009年3月 | 新・吉原名物の試食販売会 | 商店街の名物として商品化 |
| 2010年11月 | 富士つけナポリタン大志館が発足 | 市民・学生・事業者など |
| 2011年6月 | 愛Bリーグの正会員となる | 全国的なまちおこし活動へ |
| 2011年 | B-1グランプリ姫路大会に初出展 | 富士市のPRを推進 |
| 2023年11月 | B-1グランプリin四日市に出展 | 継続的なイベント参加 |
| 2025年7月末 | 加盟店舗は合計10店舗 | 吉原地区5店、富士市内4店、東京都1店 |
| 2025年10月 | Cafeあっぷるで提供開始 | 市役所内の新たな提供拠点 |
| 2026年9月 | アドニスの冷凍商品計画が紹介される | 家庭向けの商品展開 |
は、富士つけナポリタンを通じて地域を活性化するために活動するボランティア組織です。
富士市の公式ページによると、構成メンバーは地元大学生、会社員、主婦、行政関係者、商工会議所職員など。
主な活動は次のとおりです。
- 富士つけナポリタンの普及活動
- 食べ歩きマップの作成・配布
- 市内外のご当地グルメイベントへの出展
- マスメディアを通じた情報発信
- 地域イベントでのPR
イメージキャラクターは「ナポリン」です。
特に注目したいのは、店舗だけに普及を任せず、地域住民や行政、商工関係者が一緒に取り組んできた点です。
これは、単なる飲食メニューの販売促進ではなく、商店街の集客や地域の認知度向上を目的とした活動です。
2026年時点で加盟店舗は何店舗?富士市の事業報告によると、富士つけナポリタン大志館の加盟店舗は、2025年7月末時点で合計10店舗です。
内訳は次のとおりです。
- 吉原商店街:5店舗
- 吉原商店街以外の富士市内:4店舗
- 東京都:1店舗
ここで注意したいのが、加盟店舗数と実際にその日に食べられる店舗数は同じではないことです。
富士市の公式ページに掲載されている提供店一覧は、2021年2月末時点の資料です。2026年の営業状況を調べる際には、古い一覧だけで判断せず、店舗の最新メニューも確認する必要があります。
一方、2025年7月末時点の10店舗という数字は、大志館の加盟状況を示す公的な事業報告です。
【麺とスープの秘密】富士つけナポリタンのおいしい食べ方と味の変化
富士つけナポリタンの魅力は、麺とスープの組み合わせを自分のペースで楽しめるところにあります。
同じ料理名でも、麺の種類や太さ、スープの濃さ、トッピングによって味わいが変わります。
麺の種類とそれぞれの特徴富士市の公式紹介では、富士つけナポリタンの麺として、オリジナル極太麺、パスタ、中華麺などが挙げられています。
それぞれの特徴を整理すると、次のようになります。
| 麺の種類 | 食感・特徴 | 味わいの楽しみ方 |
|---|---|---|
| オリジナル極太麺 | もちもちとした食感 | 濃厚なスープをしっかり絡める |
| パスタ | 洋食らしい口当たり | トマトやチーズとの相性を楽しむ |
| 中華麺 | 弾力のある食感 | つけ麺らしい食べ応えを味わう |
| 桜えび入り特注麺 | えびの香ばしさが特徴 | 麺そのものの風味も楽しめる |
| 細麺 | 軽やかで食べやすい | スープや具材との一体感を楽しむ |
※すべての店舗が全種類を提供しているわけではありません。
アドニスでは、つけ麺の技術を取り入れた特注麺を使用しています。2026年9月の取材記事では、中華の製麺技術を生かしたもちもち感と、麺に取り入れられた桜えびの風味が紹介されました。
一方、Cafeあっぷるでは、桜えびを練り込んだ細麺が提供されています。
同じ富士つけナポリタンでも、麺の設計によって料理の印象が変わることが分かります。
初めて食べる人におすすめのおいしい食べ方富士つけナポリタンは、最初から麺を全部スープに入れるより、少しずつつけて食べると味の違いを楽しめます。
おすすめの順番は次のとおりです。
1. 最初は何も加えずに食べる
まずはトマトベースのWスープをそのまま味わいます。トマトの酸味、鶏ガラやブイヨンの旨味、麺の食感を確認するのがポイントです。
2. 麺をスープにしっかり絡める
麺を一口分ずつスープにつけます。チーズや蒸し鶏などの具材と一緒に食べると、より濃厚な味わいになります。
3. レモンを加えて味変する
アドニスの元祖スタイルでは、途中でレモンを加える食べ方が知られています。
トマトとチーズの濃厚さに柑橘の酸味が加わり、口当たりが軽くなります。
4. 最後は残ったスープも楽しむ
店舗によっては、追い飯やスープ割りなどの楽しみ方があります。
アドニスでは、2026年9月の取材記事で、鰹と昆布の出汁を残ったスープに加える締め方が紹介されました。
麺を食べ終わった後に和風の旨味が加わるため、最後まで違った味を楽しめます。
この締め方はアドニスの提供スタイルの一つであり、すべての店舗で同じサービスがあるわけではありません。
トマトの酸味と濃厚さをどう楽しむ?富士つけナポリタンは、一般的なケチャップ味のナポリタンとは異なり、スープの旨味を味わう料理です。
トマトの酸味が苦手な人でも、鶏ガラやブイヨンのコク、チーズのまろやかさが加わることで、印象が変わる可能性があります。
ただし、店舗によってトマトの濃度や酸味は異なります。
濃厚な味が好きならアドニスの元祖スタイル、魚介の旨味を楽しみたいなら魚介系のWスープを採用する店舗など、好みに合わせて選ぶとよいでしょう。
【2026年最新】富士つけナポリタンの提供店舗と価格を比較
2026年の富士つけナポリタンを食べるなら、発祥店だけでなく、近年提供を始めた店舗にも注目です。
特に話題なのが、富士市役所2階のCafeあっぷるです。
1. Coffee Shop アドニス|発祥店の元祖の味特徴:桜えび入り特注麺とトマト・鶏ガラのWスープ
発祥店の味を知りたい人におすすめなのがアドニスです。
桜えびを取り入れた麺、とろけるチーズ、蒸し鶏など、元祖らしい組み合わせが特徴です。
Yahoo!マップの掲載メニューでは、つけナポリタンは1,200円とされています。価格は掲載時点の情報であり、最新の店頭価格は来店前に確認してください。
2026年9月の地域取材記事によると、現在は食事メニューを絞り込み、つけナポリタンを中心とした営業スタイルになっています。
- 住所:富士市吉原2-3-16
- 電話:0545-52-0557
- 営業時間:月・金・土・日曜の11:00から売り切れ次第終了
- 定休日:火・水・木曜日
営業時間は変更される場合があります。
2. Cafeあっぷる|税込800円で楽しめる市役所グルメ特徴:手頃な価格と桜えび入り細麺
2026年の提供情報で注目したいのが、富士市役所2階にあるCafeあっぷるです。
2025年10月1日から、富士つけナポリタンの提供を開始しました。
2026年3月14日付の地域情報記事によると、価格は税込800円。
「愛鷹亭」の田嶋シェフが監修した特製トマトソースを使用しているのが特徴です。
トッピングには、蒸し鶏、インゲン、ポテト、揚げナスなどが使われています。麺は桜えびを練り込んだ細麺です。
また、CafeあっぷるはNPO法人富士市手をつなぐ育成会が運営しており、障害のある人の就労支援の場としての役割も担っています。
- 住所:富士市永田町1丁目100番地(富士市役所2階)
- 営業時間:9:30~14:00
- 定休日:土曜・日曜・祝日
- 価格:税込800円(2026年3月の掲載情報)
市役所内という立地から、平日のランチに利用しやすい店舗です。
3. Kamileon Cafe 58|魚介系スープを楽しみたい人向け特徴:魚介の旨味とカフェらしい雰囲気
富士市吉原4丁目にあるKamileon Cafe 58は、カフェと紙バンド手芸のスペースを併設した個性的な店舗です。
つけナポリタンでは、トマトと魚介を組み合わせたWスープが特徴として紹介されています。
ムール貝などの魚介を取り入れた味わいは、鶏ガラ系の元祖スタイルとは異なる魅力があります。
2026年8月の食べログ投稿にも、つけナポリタンを目的に訪問した利用者の記録があります。
Yahoo!マップでは、つけナポリタンの掲載価格は1,000円からとなっています。メニューや価格は変更される可能性があるため、最新情報を確認してください。
4. イル・ポンテ|イタリアンのアレンジを楽しむ特徴:南欧風のカフェレストランと季節のアレンジ
富士市蓼原にあるイル・ポンテは、南ヨーロッパをイメージしたカフェレストランです。
地域グルメの紹介記事では、季節ごとに異なるつけナポリタンを楽しめる店舗として取り上げられています。
洋食店ならではの食材の使い方や盛り付けに関心がある人に向いています。
ただし、過去の紹介メニューが2026年11月現在も同じ条件で提供されているとは限りません。つけナポリタンの提供日や内容は事前に店舗へ確認するのがおすすめです。
- 住所:富士市蓼原956 STJフナムラビル1階
- 電話:0545-66-0735
- 営業時間:ランチ11:00~15:00、ディナー17:00~21:30
- 定休日:火曜日
| 店舗 | 主な特徴 | 価格の参考 | おすすめの人 |
|---|---|---|---|
| アドニス | 元祖・鶏ガラ系Wスープ・桜えび麺 | 1,200円 | 発祥の味を知りたい人 |
| Cafeあっぷる | 特製トマトソース・桜えび入り細麺 | 800円 | 手頃な価格で食べたい人 |
| Kamileon Cafe 58 | 魚介系Wスープ | 1,000円~ | 魚介の旨味が好きな人 |
| イル・ポンテ | イタリアン・季節のアレンジ | 要確認 | 洋食らしいアレンジを楽しみたい人 |
※価格は各掲載情報の確認時点の目安です。提供状況や営業時間も変更される場合があります。
初めてならアドニス、価格を重視するならCafeあっぷる、違う味を試すならKamileon Cafe 58という選び方が分かりやすいでしょう。
【評判と口コミを検証】富士つけナポリタンは本当においしい?
富士つけナポリタンの評判を考える際には、一般的なナポリタンと比較するよりも、つけ麺と洋食の両方の特徴を持つ料理として評価することが大切です。
アドニスの評価で注目されるポイントアドニスについては、地域メディアの取材記事で、麺のもちもち感、桜えびの香ばしさ、濃厚なトマトスープ、チーズの組み合わせが紹介されています。
また、2026年9月の取材では、鰹と昆布の出汁を加える締め方も取り上げられました。
単に麺を食べて終わるのではなく、最後にスープの味を変えて楽しめるところが特徴です。
実際の口コミ・評価データを見る際の注意点Yahoo!マップの掲載情報では、アドニスは3.84点(44件)、Kamileon Cafe 58は3.99点(11件)という評価が確認できます。
また、Kamileon Cafe 58には2026年6月・8月の食べログ訪問記録があり、つけナポリタンを目的とした利用も見られます。
ただし、これらは異なるサービスの評価であり、投稿件数も異なります。数字だけで店舗の優劣を決めることはできません。
富士つけナポリタンが向いている人次のような人には、特におすすめできる料理です。
- トマトソースやチーズを使った洋食が好き
- つけ麺のような食べ方を楽しみたい
- 桜えびなど静岡らしい食材を味わいたい
- 店舗ごとのオリジナルメニューを食べ比べたい
- 地域の歴史や商店街の取り組みに興味がある
一方、一般的なナポリタンのように、麺全体にソースが絡んだ一皿料理を期待する人は、提供スタイルの違いに戸惑う可能性があります。
また、トマトの酸味が苦手な人や、濃厚なスープが得意でない人は、店舗ごとの味を確認して選ぶと安心です。
2026年の新しい動き|アドニスの冷凍つけナポリタン2026年9月に掲載された「Face to Face」の取材記事では、アドニスの市川和典さんが冷凍つけナポリタンの商品化について語っています。
記事によると、2026年1月に始めたクラウドファンディングによって商品化の実現に進み、9月の取材時点では支援者への返礼品を準備している段階でした。
その後、一般向けに店頭やインターネットで販売する計画も紹介されています。
これは富士つけナポリタンにとって、現地で食べるご当地グルメから、家庭でも楽しめる商品へと展開する動きです。
ただし、2026年9月時点で確認できるのは商品化と一般販売に向けた計画であり、11月現在の一般販売開始を確定する情報とは区別する必要があります。
【よくある質問】富士つけナポリタンに関するFAQ
Q1:富士つけナポリタンはどこの名物ですか?
A1:静岡県富士市のご当地グルメです。2008年に吉原商店街の地域活性化企画から誕生しました。
Q2:富士つけナポリタンの発祥店はどこですか?
A2:吉原商店街にあるCoffee Shop アドニスです。テレビ番組の企画に参加し、つけ麺とナポリタンを融合した料理の開発に携わりました。
Q3:富士つけナポリタンの値段はいくらですか?
A3:店舗によって異なります。2026年3月の地域情報ではCafeあっぷるが税込800円、Yahoo!マップの掲載メニューではアドニスが1,200円です。最新価格は店舗で確認してください。
Q4:麺は普通のパスタと違うのですか?
A4:店舗によって異なります。オリジナル極太麺、パスタ、中華麺、桜えび入りの特注麺などが使われています。
Q5:富士つけナポリタン大志館とは何ですか?
A5:富士つけナポリタンを通じた地域活性化に取り組むボランティア組織です。食べ歩きマップの作成やイベントへの出展などを行っています。
Q6:2026年現在、富士つけナポリタンはどこで食べられますか?
A6:提供情報が確認できる店舗として、Coffee Shop アドニス、Cafeあっぷる、Kamileon Cafe 58、イル・ポンテなどがあります。ただし、店舗ごとに提供状況や営業時間が異なります。
富士つけナポリタンは、2008年に静岡県富士市の吉原商店街で誕生した、地域活性化の取り組みから生まれたご当地グルメです。
トマトベースのWスープ、鶏ガラやブイヨンの旨味、もちもちした麺、桜えびなどの地元らしい食材が組み合わさり、独自の食文化を形成してきました。
2026年の注目要点は3つあります。
1つ目は、発祥店アドニスが元祖の味を守りながら、冷凍商品の一般販売に向けた準備を進めていること。
2つ目は、Cafeあっぷるが税込800円という比較的手頃な価格で提供し、新しい食の選択肢を広げていること。
3つ目は、大志館を中心とした地域の普及活動が続き、加盟店舗が吉原商店街の外にも広がっていることです。
初めて食べるなら、まずはアドニスで元祖の味を体験するのがおすすめです。価格を抑えたいならCafeあっぷる、魚介系の味を試したいならKamileon Cafe 58という選び方もできます。
富士つけナポリタンの本当の面白さは、同じ基本コンセプトを持ちながら、店ごとに違った料理として進化している点にあります。
富士市を訪れる際は、吉原商店街の歴史にも目を向けながら、ぜひ一杯を味わってみてください。ご当地グルメを通じて、富士市の食文化とまちづくりの歩みを感じられるはずです。
主な情報源:富士市公式ウェブサイト(2026年7月更新)、富士市の事業報告書、富士商工会議所、吉原商店街振興組合、旅行読売、Face to Face(2026年9月9日掲載)、号外NET富士市・富士宮市(2026年3月14日掲載)、各店舗・地域情報媒体。